发布日期：2025-01-03 02:26 点击次数：171
大早上的，我送完娃去学校，心里筹议着顺谈去菜市集散步散步。一到那，东瞅瞅西看看，嘿，巧了不是，马路边停着一辆货车，上头堆着大堆土豆，价钱实惠得要命，才两块钱一斤。我思起家里那位前几天还念叨着思吃肉末青椒烧土豆呢，这不，契机来了嘛！我赶忙挑了些个头大的，买了好几斤，心里好意思滋滋的。接着，我又散步到猪肉摊，买了些簇新的猪肉，提着满满当当的食材就回家了。
一到家，我先去我的小菜园逛了一圈，给那些小菜苗浇了浇水，还顺遂摘了几个青椒转头。一看时辰，哎呀，快中午了，老公也快转头了，得飞速准备午饭了。我麻溜地把米饭煮上，然后启动贬责土豆，削皮切块，蒸上锅。接着又把肉给切了，准备得那叫一个皆全。所有食材备好后，我就启动大展厨艺了。一番笨重后，一盘香气扑鼻的肉末青椒烧土豆就出炉了，再炒了个青菜，两菜一汤，皆活！
伸开剩余75%我刚把菜端到桌子上，老公就转头了。他进门就往饭厅窜，一边走还一边问：“午饭作念好了没啊？”我用手一指桌上的菜，他一看，立马跑去盛了两碗饭，坐下来就开吃。边吃还边夸：“太太，你这期间确凿越来越棒了！这肉末青椒烧土豆，滋味绝了！肉末焦焦的，土豆软糯糯的，青椒的味也刚刚好，太下饭了！”
说完还非得让我尝尝，我看他吃得那么香，也随着吃了起来。嗯，真香！土豆又糯又入味，带点微微的辣，确凿适口得不得了。可能今天使情相配好，作念的饭也相配香吧！咱们俩一边吃一边聊，吃完饭老公就思开溜。我专门逗他：“嘿，你不洗碗的话，未来可别思吃我作念的饭了啊！”他一听，立马笑得跟朵花似的，跑去洗碗了。看他那样，确凿又好气又可笑。
说真的，家东谈主们，有空你们也得试试这肉末青椒烧土豆！无论是大东谈主也曾小孩，都可爱得不得了。那滋味，香喷喷的，吃一口就停不下来。完全是下饭神器，适口到爆炸！我保证，你们一试就会爱上。真的，别彷徨了，飞速入手作念作念看吧，而况肤浅又好意思味，信服让你们吃得兴盛，吃得快慰逸足。
肉末青椒烧土豆的制作行径
第1步：准备食材
土豆上锅蒸20分钟，蒸至软糯。同期，将肉末准备好，线椒（青椒）洗净切段。蒸好的土豆剥皮，切成大小均匀的块。
第2步：炒制
锅中加油，油热后下入肉末，快速翻炒至肉末变色。接着，将切好的土豆块放入锅中，中小火煎至土豆名义金黄，变成一层焦香的外壳。
第3步：调味出锅
在锅中加入一勺生抽、一勺蚝油，把柄个东谈主口味撒上极少盐和鸡精，快速翻炒均匀。随后，倒入切好的线椒段，接续翻炒至线椒断生且香味四溢。此时，即可关火出锅，一盘焦香入味、软糯可口的肉末青椒烧土豆就完成了，保证让你吃得停不下来。
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发布于：上海市